Maya
Bloom
HE
HE
EN
sample menu
fun time
קוקטייל ג'ין . אבטיח . לימונדה גרניום
white summer
קרפצ'יו קולורבי . גבינת המאירי . ויניגרט חדרל ודבש . אגוזים מקורמלים
refreshingly honest
דג ים לבן . תפוחים ירוקים מוחמצים . סלטון מרענן של סלרי וצנונית . שמנת חמוצה . פופקורן קינאה
the road less traveled
חזה אווז דקיק . מלפפון . בצל סגול מוחמץ . אבקת בצל שחור . איולי חזרת
nature
אפרסקים צלויים . לבאנה . עלי רוקט . שקדים קלויים . פרחים
corn in a box
לחם תירס דרומי . חמאת תבלינים
I am not a piece of meat
אונטריב מעושן ומפורק . תפוחי אדמה צלויים
popie
טורטליני תרד . יוגורט עיזים . סלק צלוי . קרם שום שחור
there's chocolate everywhere
מוס שוקולד עשיר . בראוניז . קרמבל שקדים . קרם קמומיל
on ice
קרם לימון . גנאש שוקולד לבן ופיסטוק . קרם מסקרפונה . עוגיית לימון