what it's about

התחלתי לבנות את עצמי במטבחים של תל אביב לפני 8 שנים. אחרי עבודה במטבחי שף גבוהים בארץ נסעתי ללימודים בקורדון בלו לונדון וחזרתי לאחר שנה לדיפלומה בניהול עיסקי ובישול מתקדם.

ניהלתי מספר מטבחים והקמתי עסק קטן במקסיקו.

חזרתי לארץ כדי למצוא את הדרך העצמאית שלי פה. הבנתי שהגישה לי לאוכל היא שונה...אני מבשלת מהרגש ומהבטן ומביעה את עצמי בטעמים.

כיום אני מתמקדת במספר דברים שמביאים ומייצרים אושר ביצירה שלי.

 

חוויות קולינריות שמשלבות אומנות ואוכל- קולינריה כצורת ביטוי. 

כי זו אני.

משחק באור, בועות, אפקטים וצלחות שנבנו במיוחד כדי ליצור חוויה עמוקה ושונה.

אירועים פרטיים שמביאים את הטעמים המדויקים והפשוטים יחד עם ההצגה הנכונה.

אני יוצרת חוויות קולנריות מיוחדות שמביאות הפתעה, יופי והרפתקה. יחוד אומנותי יחד עם התמקדות בחומרי גלם עונתיים ואיכותיים, משחקים בטעם, מרקם וצילחות.  

ארוחות- שילוב של אוכל ואומנות
אירועי שף פרטיים
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • LinkedIn - White Circle